コンソメゼリーの冷製パスタ

コンソメゼリーの冷製パスタ

暑い季節や、ガンガンに暖房の効いたお部屋で冷たいパスタも美味しいと思います。 作り方は、2人前だとコンソメ1キューブ(250~300cc)をお水で沸騰させた鍋内で溶かし少し煮込みます。 ゼラチンは粉ゼラチン(5g)をもど…

ボンビーガールの家計にも優しいクリームパスタ

ボンビーガールの家計にも優しいクリームパスタ

安価で簡単に美味しいボンビーガールさんにぴったりのクリームパスタのレシピです。 準備する物は、パスタ、ホイップ、玉ねぎ中1/6個、かいわれ大根少々、しめじ1/4袋、コンソメ’(1/4キューブ)、塩、胡椒できればブラックペ…

ほうれん草のジェノベーゼパスタ

ほうれん草のジェノベーゼパスタ

ジェノベーゼといえば、バジルを使ったソースが本場イタリアンとなりますが、このバジル自体が苦手な人やそのレシピ通りに松の実も入れればダブルで受け付けられないという人も多くいるでしょうね。

海草スープパスタ

海草スープパスタ

パスタといえば、定番はペペロンチーノにカルボナーラそしてボンゴレに、おっとトマトソース物も忘れてはいけないし、それに、スープパスタに海の幸たっぷりのものもあるし。 そんなわけで、海草スープパスタというものを作ってみた。 …

煮込みパスタ

煮込みパスタ

煮込みパスタはイタリアンなんだろうか、いや和食なんだろうな? そう、パスタはイタ飯でイタリアの主食なんだけど、今回のこの煮込みパスタはとにかくスープで麺も一緒に煮込むだけなんです。 準備するもの パスタ麺 コンソメスープ…