親子丼

親子丼

15cmくらいの小さい鍋か親子丼用のアルミの鍋があればいいし、なによりこれまで作ってきた出汁の応用でいいしと一石三鳥の料理です。

玉ねぎきらいはそれでもにおいでわかる

玉ねぎを串切りカットそしてお肉は鶏ももにくとをカットして出汁の中で加熱調理したものを、親子丼用の鍋に入れ、ある程度加熱された所へ溶き卵を入れるだけで出来ます。

インスタントの物もいいですが1人よりも2人3人と増えていけば作ったほうが安くできます。
お肉も鶏のもも肉でも脂肪の少ない胸肉でも美味しくいただけますからね。

ちなみに寒い時期に手っ取り早く作れるのがこの親子丼です。