海草スープパスタ

海草スープパスタ

パスタといえば、定番はペペロンチーノにカルボナーラそしてボンゴレに、おっとトマトソース物も忘れてはいけないし、それに、スープパスタに海の幸たっぷりのものもあるし。

そんなわけで、海草スープパスタというものを作ってみた。
海草というのはワカメで、あと、シーチキンにコンソメスープ味にすると、またまた一味違ったパスタが出来ちゃいます。

準備するもの

  • ワカメ(乾燥物でもよい)
  • シーチキン
  • コンソメスープ又はマギーブイヨン等固形スープの素(1個/2人前)
  • パスタ麺(丸でも平たいものでも)

通常どおり

    1. お鍋にたっぷりのお湯を沸かしパスタを茹でる。
    2. 油をしいたフライパンにお水(1カップ/2人前)を入れ固形スープの素を入れて沸騰させる。
    3. 乾燥物であればお水でもどしたワカメをフライパンに入れる。
    4. 茹で上がったパスタをフライパンに入れスープとからめる。
    5. 器にのせたパスタの上にシーチキンをトッピングすれば出来上がり。

海草スープパスタ,簡単料理
このパスタにはベーコンも混ぜてみた。(よって塩などの調味料は一切添加してない。
杓子,おたま,レードル,簡単料理
味は薄めだけどシーチキンをトッピングしてかき混ぜれば、丁度良い味になる。
その他のパスタといえば、ミートソースやイタリアンもあるけれど、こうしたヘルシーなパスタも結構いいんだよね。