ボンビーガールの家計にも優しいクリームパスタ

ボンビーガールの家計にも優しいクリームパスタ

安価で簡単に美味しいボンビーガールさんにぴったりのクリームパスタのレシピです。

準備する物は、パスタ、ホイップ、玉ねぎ中1/6個、かいわれ大根少々、しめじ1/4袋、コンソメ’(1/4キューブ)、塩、胡椒できればブラックペッパー、ウインナー1本またはベーコン1/2枚。

・沸騰した鍋内でパスタを茹でる。(茹で時間は袋に記載のとおりであとはお好みで調整)

・フライパンにオリーブオイルを大1いれて玉ねぎ、輪切りにしたウインナーを炒める。

・玉ねぎとウインナーが炒まると鍋内の茹で湯を少々フライパンに入れ、しめじを入れて蓋をして軽く蒸らしながらしめじに火を通す。

・全体に火が通ったらコンソメを入れて全体に味を絡める。

・パスタ?が茹で上がる直前にホイップと牛乳をフライパンに2:1の割合(1人前45~50cc;22~25cc)入れ軽く合わせ、パスタを具材と混ぜ合わせながら

ホイップと牛乳がとろみが出て麺に絡まってきたら出来上がり。

 

このクリームパスタのいいところは、1人前だとホイップとしめじ、そしてコンソメキューブが1/4。 ウインナーはわずか1本と玉ねぎは中サイズ1/6個。    賞味期限を考えてもホイップだけを考えておけばよく、他の野菜は他の料理で使えばいいのですからね。

ちなみに生クリームだと250円、ホイップは100円以下。

見栄えをよくするためにかいわれ大根をひとつまみ上に添えればより美味しそうに仕上がります。