2008年08月20日

冷製パスタ・中華スープver

暑い日にぴったりの冷製パスタを作ってみた。
ベースはスープで味は中華。

準備するもの
1.パスタ麺(カッペリーニがいいかも?)
2.中華スープの基(ウエイパー使用)
3.鶏肉(もも肉)
4.玉ねぎ中1/2個
5.塩・胡椒

まずは、この料理の主役である麺を茹でる。

2008.0820-1.JPG

そして、中華スープはお鍋にお水を入れてお湯を沸かし、鶏肉や玉ねぎやその他の調味料を入れて、中華スープの基で味付けをしたものを作り置きして冷蔵庫で冷やしておく。

簡単料理,冷たい中華スープ続き...
posted by mae at 12:40| Comment(0) | TrackBack(0) | 他国籍 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする