おかずとか肴にちょっと１品足してみるのはいかがですか？
ということで冷蔵庫を覗いてみると…

まず、市販のちくわが２本とランチのパスタに使ったしめじの残り物が1/3袋ともうひとつあれがありました。

ちくわとしめじの軽い炒めコラボの材料

そう、もうひとつは水菜がありました。
えっ！水菜ってシャキシャキしてそのまま食べるものでは？
そんな事ありません。

じゃあ調理開始…

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秋茄子は嫁に食わすな。
はっきりとしたこの諺の意味はわかりませんが、茄子の美味しい季節にぴったりのおかずです。

準備するもの（２人前）

1. なすびを水洗いし蔕などを除去後斜めにカットする。（極力長くカットする）
2. 豚肉を１口サイズにカットする。

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調味料は、さ・し・す・せ・そというのが日本の常識だけど、これが順番もあるというのはあまり知られていないみたいです。

ではその順番の意味は？
と行く前に、まず、さ・し・す・せ・そのそれぞれの調味料の名前をというと・・・

これ以外にも、みりんだとか沢山あるけれど、先のさ行でほとんど味付けが出来るので一般的にとなる。

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