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某TV番組 9 linkで紹介されまたネットでも根強い人気の鶏肉を使って手作りハムに挑戦しました。
準備
調理
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リゾットはお粥さんなのかな?
今回のリゾットは、ちょっとしたカフェでメニューにある本格的な作り方だよ。
準備するもの
コンソメと白ワインをミックスするとハーブというかシナモンぽい味になるんだけど、てゆうか、コンソメと白ワインだけじゃないのかな?
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ぶっちゃけると中華丼のアレンジですが、最近は市販の中華の素も増えてきていますので、そうしたものを使用してみると間単にプロの味に変身します。
準備するもの4人前
調理
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今回は豚肉の生姜焼き
市販されている生姜焼きのタレをみると、どちらかといえばペースト状のものを多く目にしますが、今回のサラサラのタレは、ロース肉にしても他の肉または鶏肉でもうまく絡みあって、そして、市販されている生姜焼きとは一味違ったものに仕上がりとても美味しいものが出来あがります。
【準備する材料】4人前
★【タレ】
★つゆバージョン
【調理】
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